Casus: Topaz Voorschoten

Topaz Voorschoten een Kleinschalig, gezellig en gastvrij woonzorgcentrum voor chronisch zieken en ouderen met dementie, werd na een verbouwing heropent. Hier stonden uiteraard de bewoners centraal.

De klantwens | het programma kende een formeel gedeelte (opening) en een gedeelte voor de bewoners en aanhang. Het was heel belangrijk dat wij de bewoners centraal stelden en hier rekening mee hielden in het foodprogramma maar ook met op- en afbouw.

De uitdaging | De kwetsbaarheid van de doelgroep maakt het dat je extra voorzichtig te werk moet gaan met op- en afbouw.

De uitvoering | het programma werd formeel geopend met een presentatie waarna iedereen een lekkere Espresso met gebak kon halen bij de Espresso Bar. Uiteraard ontbrak de ballonnenboog en rode loper niet. Na het formele gedeelte volgde het (ongedwongen) programma voor de bewoners, familie en medewerkers. Hier is o.a. gegaan voor een écht Hollandse hap die het meest wordt gewaardeerd door de bewoners: een Broodje Kroket. Daarnaast bood ons (overdekte) foodcourt saté en friet en stond er natuurlijk een bar. Een leuke volkszanger omlijste het muzikale stuk.

Vraag offerte aan

De statistieken:

Aantal personen: ongeveer 150 personen
Sfeer: formeel & informeel
Tijdstip: 12:00 - 20:00

Food: gebak, broodje kroket, saté, friet en ijskar

Drank:
Espresso bar en open bar

Faciliteiten:
Ballonboog, stretchtent, statafels